Geschichten eines St. Petersburger Hotels
Geschichten eines St. Petersburger Hotel Hotels sind doch alle irgendwie gleich - aus der Sicht des Gastes. Natürlich gibt es unterschiedliche Kategorien und Preisklassen, aber im Grunde genommen bieten doch alle das Gleiche; mehr oder weniger. Doch...
Leider schon ausverkauft
Buch
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Produktdetails
Produktinformationen zu „Geschichten eines St. Petersburger Hotels “
Geschichten eines St. Petersburger Hotel
Hotels sind doch alle irgendwie gleich - aus der Sicht des Gastes. Natürlich gibt es unterschiedliche Kategorien und Preisklassen, aber im Grunde genommen bieten doch alle das Gleiche; mehr oder weniger. Doch wie sieht es hinter den Kulissen aus?
Wir sind im September 2004 nach St. Petersburg in Russland gegangen, um für einen französischen Hotelkonzern ein 4-Sterne Hotel zu eröffnen. Von der Baustelle bis zum funktionierenden Hotelbetrieb.
In diesem Buch sind unsere ganz persönlichen Eindrücke wiedergegeben. Diese Eindrücke haben wir monatlich unseren Freuden und Bekannten rund um die Welt geschickt, die alle auf unsere Erfahrungen gespannt waren. Wir mussten unseren Freunden öfters versichern, dass wir das nicht alles erfunden haben! So unglaublich sind die Schilderungen teilweise.
Da geht es um Pfusch am Bau, Probleme mit Lieferanten und Mitarbeitern, schwierige Gäste, und natürlich um die Russische Bürokratie. Aber auch um Freundschaft, Hilfsbereitschaft und Spaß am Leben!
Aber wie uns ganz am Anfang gesagt wurde: "Wäre es einfach, würdet Ihr hier nicht arbeiten!" Wir haben oft an diese Aussage gedacht!
Autoren-Porträt von Maureen Volker, Matthias Volker
Maureen Volker, geboren 1969 in Groningen, Holland, ist seit 1988 in der internationalen Hotellerie tätig. Die gelernte Servicefachkraft sammelte ihre Berufserfahrung in Holland, Schweiz, Belgien, Luxemburg, Deutschland, Tschechien, Rumänien und Russland. Während Ihrer Laufbahn konnte sie Erfahrungen in allen Bereichen und Abteilungen der internationalen Hotellerie sammeln und war an 3 Hoteleröffnungen, in Deutschland, Belgien und Russland, beteiligt. Seit 1998 bekleidet sie Führungspositionen in der internationalen Hotellerie. Heute ist sie auf die Bereiche Rooms und Revenue Management spezialisiert.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Maureen Volker , Matthias Volker
- 2008, 184 Seiten, Maße: 12 x 19 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: BOOKS ON DEMAND GMBH
- ISBN-10: 383706087X
- ISBN-13: 9783837060874
Kommentar zu "Geschichten eines St. Petersburger Hotels"
0 Gebrauchte Artikel zu „Geschichten eines St. Petersburger Hotels“
Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Geschichten eines St. Petersburger Hotels".
Kommentar verfassen