Emmentaler Küche
Köstlichkeiten der Emmentaler Küche wurden hier dem Geschmack der Moderne angepasst.
Garniert mit Zeichnungen von René Bürki und mit Texten von Jeremias Gotthelf.
Geniessen Sie• «Schylee-Rügge Gödus...
Garniert mit Zeichnungen von René Bürki und mit Texten von Jeremias Gotthelf.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Emmentaler Küche “
Köstlichkeiten der Emmentaler Küche wurden hier dem Geschmack der Moderne angepasst.
Garniert mit Zeichnungen von René Bürki und mit Texten von Jeremias Gotthelf.
Geniessen Sie
• «Schylee-Rügge Gödus Suppefleisch» oder ein • «Ämmitaler Schnitzu»!
Klappentext zu „Emmentaler Küche “
EMMENTAL - DAS SCHLEMMERPARADIESRezepte aus Gotthelfs Zeiten l Bodenständig, saisonal
Autoren-Porträt von Fritz Gfeller
Fritz Gfeller kann mit Recht als Botschafter der Emmentaler Küche bezeichnet werden. Der leidenschaftliche Koch ist der erfolgreichste Emmentaler Kochbuchautor. Mit seinem Programm «Ässe wie zu Gotthelfs Zyte» macht er als Störkochdie Emmentaler Rezepte rund um den Erdball bekannt.
Bibliographische Angaben
- Autor: Fritz Gfeller
- 2017, 160 Seiten, 50 Abbildungen, Maße: 20,5 x 27,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Fona
- ISBN-10: 3037805994
- ISBN-13: 9783037805992
- Erscheinungsdatum: 30.08.2017
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