Hamburg schmunzelt
Von Erzbischöfen, Hansebrüdern und reichlich Essen und Trinken
Inhalt: Grund zum Schmunzeln gab es zunächst nicht; Remberts Wunder; Lübeck - Bremen - Hamburg; Die Besichtigung des Erzbischofs Albert II. fiel aus; Der Hamburger isst über seine Verhältnisse; Der Schweinekrieg im Sachsenwald; Die Wurst des Schlachters...
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Produktinformationen zu „Hamburg schmunzelt “
Klappentext zu „Hamburg schmunzelt “
Inhalt: Grund zum Schmunzeln gab es zunächst nicht; Remberts Wunder; Lübeck - Bremen - Hamburg; Die Besichtigung des Erzbischofs Albert II. fiel aus; Der Hamburger isst über seine Verhältnisse; Der Schweinekrieg im Sachsenwald; Die Wurst des Schlachters Kord Struve; Von der doppelten Liebe der Hamburger zum Bier; Weinberge an der Palmaille, und Bacchus als Kanonenbauern; Dem Henker stand ein Plätzchen zu; Weinpanscher im Ratsweinkeller; Bacchus als Racheengel; Die französische Küche kam gerade recht; Von Fischern, Fischweibern und einem verschwundenen Freibrief; Hummel, Hummel.; Zitronenjette; Es ist nicht geklärt, ob die "Hamburgers" Hamburger sind; Eine Pfanne Bratkartoffeln und zwölf gute Hamburger Bürger; Tafelmusik; Über die Liebe der Hamburger zum Rauchfleisch; Schwere Wahl; Radieschen Party; Besuch am Abend; Notwendige Zutat; Hamburger Aalsuppe - und wie Fremde darauf reagieren; Höchste Steigerung eines Abendessens; Immer Geld in der Börse; Kochkunst an Bord; Dein ist meinganzes Herz; Liebesbekenntnis; Austernvergiftung; Unpassend; Der Weinkeller; Unerschöpflicher Weinkeller; Ein viertel Pfund Wurst; Grünkohl mit Sahne; Grenze der Trinkfestigkeit; Hummer ohne Presse; Schwere Fummelarbeit; Kellner Kunze und die Stammgäste; Aufgeklärt; Durchgefallen; Dienstlich; Einfach; Hinderliche Bildung; Kostprobe; Im Gehen essen; Der Bauch des Cord Visser; Rakete; Branntwein für die Blumen; Ungeniessbar; Das erste Kaffeehaus in Deutschland stand in Hamburg; Der beste Kaffee; Hauptsache; Kleine Anfrage; Die Erfindung der Roten Grütze, und der misslungene Versuch das Rezept zu notieren; Quellen
Inhaltsverzeichnis zu „Hamburg schmunzelt “
Aus dem Inhalt:- Grund zum Schmunzeln gab es zunächst nicht
- Remberts Wunder
- Lübeck ' Bremen ' Hamburg
- Die Besichtigung des Erzbischofs Albert II. fiel aus
- Der Hamburger ißt über seine Verhältnisse
- Der Schweinekrieg im Sachsenwald
- Die Wurst des Schlachters Kord Struve
- Von der doppelten Liebe der Hamburger zum Bier
- Weinberge an der Palmaille, und Bacchus als Kanonenbauern
- Dem Henker stand ein Plätzchen zu
- Weinpanscher im Ratsweinkeller
- Bacchus als Racheengel
- Die französische Küche kam gerade recht
- Von Fischern, Fischweibern und einem verschwundenen Freibrief
- Hummel, Hummel ...
- Zitronenjette
- Es ist nicht geklärt, ob die "Hamburgers" Hamburger sind
- Eine Pfanne Bratkartoffeln und zwölf gute Hamburger Bürger; Tafelmusik
- Über die Liebe der Hamburger zum Rauchfleisch
- Schwere Wahl
- Radieschen Party
- Besuch am Abend
- Notwendige Zutat
- Hamburger Aalsuppe ' und wie Fremde darauf reagieren
- Höchste Steigerung eines Abendessens
- Immer Geld in der Börse
- Kochkunst an Bord
- Dein ist mein ganzes Herz
- Liebesbekenntnis
- Austernvergiftung
- Unpassend
- Der Weinkelle
- Unerschöpflicher Weinkeller
- Ein viertel Pfund Wurst
- Grünkohl mit Sahne
- Grenze der Trinkfestigkeit
- Hummer ohne Presse
- Schwere Fummelarbeit
- Kellner Kunze und die Stammgäste
- Aufgeklärt
- Durchgefallen
- Dienstlich
- Einfach
- Hinderliche Bildung
- Kostprobe
- Im Gehen essen
- Der Bauch des Cord Visser
- Rakete
- Branntwein für die Blumen
- Ungenießbar
- Das erste Kaffeehaus in Deutschland stand in Hamburg
- Der beste Kaffee
- Hauptsache
- Kleine Anfrage
- Die Erfindung der Roten Grütze, und der mißlungene Versuch das Rezept zu notieren
- Quellen
Bibliographische Angaben
- Autor: Hermann Gutmann
- 2006, 2. Aufl., 128 Seiten, Maße: 11,7 x 20,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: EDITION TEMMEN
- ISBN-10: 3861081903
- ISBN-13: 9783861081906
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