Haubenmenüs zum Beisl-Preis
Der potentielle Adressatenkreis einer günstigen und hochwertigen Küche hat sich, nicht zuletzt aufgrund der stark gestiegenen Lebensmittelpreise, sehr erweitert. Das Who's who der Köche Österreichs stellt ein mehrgängiges Menü...
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Produktinformationen zu „Haubenmenüs zum Beisl-Preis “
Der potentielle Adressatenkreis einer günstigen und hochwertigen Küche hat sich, nicht zuletzt aufgrund der stark gestiegenen Lebensmittelpreise, sehr erweitert. Das Who's who der Köche Österreichs stellt ein mehrgängiges Menü zusammen, nicht gerade um 5 Euro, aber knapp kalkuliert allemal.
Bibliographische Angaben
- 2009, 220 Seiten, Maße: 17,2 x 24,6 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Krenn, Hubert Verlag
- ISBN-10: 3902532815
- ISBN-13: 9783902532817
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