HEPAR - Alles Gute für meine Leber
Kochrezepte für leberkranke Leute
Weißt Du, wie lange Essen im Magen liegt?
Das meistunterschätzte Faktum ist die Verweildauer der Nahrungsmittel und Getränke in unserem Magen! Wie schwer uns etwas im Magen liegt, ist stark von der Art der aufgenommenen Nahrung abhängig. Kohlenhydrate...
Das meistunterschätzte Faktum ist die Verweildauer der Nahrungsmittel und Getränke in unserem Magen! Wie schwer uns etwas im Magen liegt, ist stark von der Art der aufgenommenen Nahrung abhängig. Kohlenhydrate...
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Produktinformationen zu „HEPAR - Alles Gute für meine Leber “
Klappentext zu „HEPAR - Alles Gute für meine Leber “
Weißt Du, wie lange Essen im Magen liegt?Das meistunterschätzte Faktum ist die Verweildauer der Nahrungsmittel und Getränke in unserem Magen! Wie schwer uns etwas im Magen liegt, ist stark von der Art der aufgenommenen Nahrung abhängig. Kohlenhydrate werden relativ schnell verarbeitet, während Eiweiße, Proteine oder Fette eine deutlich längere Verweildauer haben. Proteine werden bereits im Magen in kleine Stücke zerlegt und so zur Weiterverarbeitung an den Dünndarm weitergegeben. Am längsten verbleiben die Fette im Magen.
30 Minuten bis 2 Stunden: Kaffee und Tee ohne Zucker, Buttermilch und fettarme Brühe.
2 bis 3 Stunden: Pellkartoffeln und gekochte Kartoffeln, Spinat, Bananen, Rühreier, gekochtes mageres Fleisch.
4 bis 5 Stunden: Erbsen, Linsen, grüne Bohnen, Heringe, ein magererBraten oder ein gebratenes Steak.
zirka 8 Stunden: Grünkohl, Ölsardinen, Schweinehaxen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Petra Strobel
- 2009, 134 Seiten, mit Abbildungen, Maße: 13,1 x 21,1 cm, Taschenbuch, Deutsch
- Mitarbeit: Link, Elke; Herausgegeben von Link, Hans S.; Illustration: Dombach, Roselinde
- Verlag: NOEL
- ISBN-10: 3940209287
- ISBN-13: 9783940209283
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