Hunger! Essen! Jetzt!
Topjournalisten und ihre besten 30-Minuten Gerichte
Dienstschluss. Rasch nach Hause. Der Magen knurrt: Er freut sich auf eine gute, selbstgekochte Mahlzeit. Aber man will sich nicht stundenlang an den Herd stellen. Man hat schließlich jetzt Hunger!
Kein Problem, 100 steirische RedakteurInnen und ExpertInnen...
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Klappentext zu „Hunger! Essen! Jetzt! “
Dienstschluss. Rasch nach Hause. Der Magen knurrt: Er freut sich auf eine gute, selbstgekochte Mahlzeit. Aber man will sich nicht stundenlang an den Herd stellen. Man hat schließlich jetzt Hunger!Kein Problem, 100 steirische RedakteurInnen und ExpertInnen aus der Kommunikationsbranche servieren in diesem einzigartigen Kochbuch ihre Lieblingsrezepte der schnellen Küche. Die Vorgabe: In 30 Minuten muss ein perfektes Essen auf dem Tisch stehen. Und das tut es auch. Garant dafür ist Starkoch Willi Haider, der alle Rezepte nochmals auf ihr "Echtzeit-Zertifikat" geprüft hat. Das Ergebnis: ebenso phantasievolle wie praktische Kreationen für jeden Tag, vom einfachen, zimtigen Apfelnockerl bis zum Curry-Sterz mit Steirerkäse, einem Rote-Rüben-Risotto mit Preiselbeeren und Kren oder Thymian-Gnocchi mit Nüssen. Und tatsächlich: Dies alles steht binnen 30 Minuten auf dem Tisch. Also dann: Ran an den Herd und Mahlzeit!
Autoren-Porträt
Die HerausgeberInge Farcher, geboren 1962 in Salzburg, Übersetzerstudium in Graz, Mag.a, war Pressereferentin von LH-Stv. Peter Schachner-Blazizek und ab 2001 stellvertretende Leiterin des Landespressedienstes. Seit 2009 ist sie Leiterin des Landespressedienstes Steiermark, nun umbenannt in "Kommunikation Land Steiermark".
Elisabeth Holzer, geboren 1974 in Graz, seit 1992 Journalistin in der Steiermark-Redaktion des KURIER. Geschichtestudium an der Universität Graz. Mag.a Dr.in; 2009 ausgezeichnet mit dem "Inge-Morath-Preis für Wissenschaftsjournalismus des Landes Steiermark"; seit 2011 eine der ProjektleiterInnen der Wissenschafts-Kommunikations-Reihe "Coverstory" an der Universität Graz.
Walter Müller, geboren 1956, Studium der Psychologie und Soziologie an der Universität Graz (Dr. phil., Promotion 2002), von 1985 bis 1989 Redakteur für Politik und Wirtschaft bei der "Neuen Zeit", seit 1989 Redakteur bei der Tageszeitung "Der Standard".
Bibliographische Angaben
- 2013, 192 Seiten, Maße: 18 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Inge Farcher, Elisabeth Holzer, Walter Müller
- Verlag: Pichler Verlag, Wien
- ISBN-10: 3854316259
- ISBN-13: 9783854316251
- Erscheinungsdatum: 22.04.2013
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