Im Land der offenen Fernen
Den Feunden des Naturgartens Rhön und den Liebhabern einer traditionellen, urig-deftigen Rhöner Küche zugedacht.
Empfohlen den Küchenchefs und Köchen der Gasthöfe und Hotels, den Bauernhöfen mit Urlaub auf dem Lande sowie allen Urlaubern und Wanderfreunden...
Empfohlen den Küchenchefs und Köchen der Gasthöfe und Hotels, den Bauernhöfen mit Urlaub auf dem Lande sowie allen Urlaubern und Wanderfreunden...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Im Land der offenen Fernen “
Den Feunden des Naturgartens Rhön und den Liebhabern einer traditionellen, urig-deftigen Rhöner Küche zugedacht.
Empfohlen den Küchenchefs und Köchen der Gasthöfe und Hotels, den Bauernhöfen mit Urlaub auf dem Lande sowie allen Urlaubern und Wanderfreunden in der Rhön. Ans Herz gelegt den Hausfrauen und den jungen Menschen im Rhöngebirge zur Pflege der Kochtradition unserer Heimat.
Das Nachkochen, verkosten und genießen einer bodenständigen, abwechslungsreichen, gesunden Kost ist beabsichtigt und erwünscht.
Empfohlen den Küchenchefs und Köchen der Gasthöfe und Hotels, den Bauernhöfen mit Urlaub auf dem Lande sowie allen Urlaubern und Wanderfreunden in der Rhön. Ans Herz gelegt den Hausfrauen und den jungen Menschen im Rhöngebirge zur Pflege der Kochtradition unserer Heimat.
Das Nachkochen, verkosten und genießen einer bodenständigen, abwechslungsreichen, gesunden Kost ist beabsichtigt und erwünscht.
Autoren-Porträt von Alfred Most
Alfred Most: Geboren 1948, lebt in der thüringischen Rhön. Herausgeber und Autor zahlreicher Bücher über seine Heimat und deren kulinarische Eigenheiten. Er versteht die traditionelle Rhöner Küche als Teil der regionalen Identität und des kulturellen Reichtums.
Bibliographische Angaben
- Autor: Alfred Most
- 2006, 160 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Maße: 15,8 x 21,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Parzellers
- ISBN-10: 3790003859
- ISBN-13: 9783790003857
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