Immigré.e.s dans la restauration italienne
La nouvelle émigration des jeunes Italiens et Italiennes et leur mobilité dans le marché ethnicisé de la restauration
(Sprache: Französisch)
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Produktinformationen zu „Immigré.e.s dans la restauration italienne “
Bibliographische Angaben
- Autor: Martina VIgnoli
- 2020, 144 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Französisch
- Verlag: Editions universitaires europeennes
- ISBN-10: 6202547111
- ISBN-13: 9786202547116
Sprache:
Französisch
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