INA-Pflege-Toolbox 2
Modul 3: Ernährung Arbeitsblätter
1. Baustein: Grundlagen der Ernährungslehre Inhaltliche Schwerpunkte: Bedeutsamkeit des Essens Lebensmittelgruppen Nährstoffgruppen 2. Baustein: Besondere Ernährungsbedarfe Inhaltliche Schwerpunkte: Gewicht und Ernährungszustand Laktose-Intoleranz Zöliakie...
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1. Baustein: Grundlagen der Ernährungslehre Inhaltliche Schwerpunkte: Bedeutsamkeit des Essens Lebensmittelgruppen Nährstoffgruppen 2. Baustein: Besondere Ernährungsbedarfe Inhaltliche Schwerpunkte: Gewicht und Ernährungszustand Laktose-Intoleranz Zöliakie 3. Baustein: Ernährung im Alter Inhaltliche Schwerpunkte: Essen und Trinken im Alter Kau- und Schluckstörungen Diabetes Demenz
Bibliographische Angaben
- 2020, 108 Seiten, Maße: 20,6 x 29,3 cm, Loseblatt, Deutsch
- Herausgegeben: Steffi Badel
- Verlag: WBV Media
- ISBN-10: 3763962468
- ISBN-13: 9783763962464
- Erscheinungsdatum: 23.10.2020
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