Indien
Die indische Küche besticht durch ihre raffinierten Gewürze - und das Tolle ist: Die meisten exotischen Spezereien sind auch hier erhältlich! In diesem Kochbuch finden Sie beliebte Rezepte des Subkontinents, einfach erklärt mit Schritt-...
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Produktinformationen zu „Indien “
Die indische Küche besticht durch ihre raffinierten Gewürze - und das Tolle ist: Die meisten exotischen Spezereien sind auch hier erhältlich! In diesem Kochbuch finden Sie beliebte Rezepte des Subkontinents, einfach erklärt mit Schritt- für-Schritt-Anleitungen:
- Gemüse- Pakora mit Kichererbsenteig
- Kardamomgrieß mit Rosinen
- Lammcurry mit Spinat
- Kartoffelcurry mit roten Linsen
- u.v.a.m.
Bibliographische Angaben
- 2004, 96 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 23,1 x 29 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: ZS Zabert und Sandmann
- ISBN-10: 3898830942
- ISBN-13: 9783898830942
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