James Beard's New Fish Cookery
(Sprache: Englisch)
A healthful, dramatically simplified book on cooking techniques for preparinglow cholesterol, low calorie seafood, with over 500 recipes.
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Klappentext zu „James Beard's New Fish Cookery “
A healthful, dramatically simplified book on cooking techniques for preparinglow cholesterol, low calorie seafood, with over 500 recipes.
Bibliographische Angaben
- Autor: James Beard
- 1994, 512 Seiten, mit Abbildungen, Kartoniert (TB), Englisch
- Verlag: Little, Brown Book Group
- ISBN-10: 0316085006
- ISBN-13: 9780316085007
Sprache:
Englisch
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