Janssens Tee Almanach
Genuss - Gesundheit - Geschichte
"Tee wirkt" - unter dieses Motto stellt der Teespezialist Ernst Janssen die überarbeitete und mit neuen medizinischen Erkenntnissen ergänzte 3. Auflage seines Buches, mit dem er dem Leser praktikable Wege in eine moderne Teekultur nahe bringt....
Leider schon ausverkauft
versandkostenfrei
Buch
19.95 €
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Produktdetails
Produktinformationen zu „Janssens Tee Almanach “
"Tee wirkt" - unter dieses Motto stellt der Teespezialist Ernst Janssen die überarbeitete und mit neuen medizinischen Erkenntnissen ergänzte 3. Auflage seines Buches, mit dem er dem Leser praktikable Wege in eine moderne Teekultur nahe bringt. Während der Auswertung der über Jahre gesammelten Literatur zum Thema aus verschiedenen Sprach- und Kulturkreisen wurden teils widersprüchliche Aussagen offenbar. Geschichtliche "Fakten" weichen je nach Quelle voneinander ab, und hinsichtlich der vermeintlich richtigen Aufbrühtechnik oder der medizinischen Wirkungen verschiedener Teearten herrschen unterschiedliche Auffassungen. Auch unbequeme Wahrheiten wie der Sektor des technisierten Teeanbaus werden angesprochen.
Autoren-Porträt von Ernst Janssen
Ernst Janssen ist freier Journalist und Teetester. Seine Teeseminare im Teehaus und in der Asklepios Nordsee-Kurklinik auf Sylt, an der Hotel- und Gastronomiefachschule sowie auf der MS Europa finden stets ein begeistertes Publikum.
Bibliographische Angaben
- Autor: Ernst Janssen
- 2007, 2., Auflage, 288 Seiten, 138 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 17,4 x 25 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Huebner Felicitas
- ISBN-10: 3927359858
- ISBN-13: 9783927359857
Rezension zu „Janssens Tee Almanach “
»Eines der umfassendsten Bücher über Tee, das ihn in allen Aspekten beleuchtet, wissenschaftlich, gesundheitlich rund um Sorten und Zubereitung.« SWR, Planet Wissen
Kommentar zu "Janssens Tee Almanach"
0 Gebrauchte Artikel zu „Janssens Tee Almanach“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Janssens Tee Almanach".
Kommentar verfassen