Kap-Küche
Eine kulinarische Reise in die Kapprovinz Südafrikas
Essen, Trinken, Reisen - dieser Band gibt Einblick in Küche, Kochkultur und Lebensart der südafrikanischen Kap-Provinz. Da finden sich Abbildungen der verlockendsten Gerichte, Fotos von Menschen und Landschaften. In einem gesonderten Kapitel werden die südafrikanischen Weine beschrieben.
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Produktinformationen zu „Kap-Küche “
Essen, Trinken, Reisen - dieser Band gibt Einblick in Küche, Kochkultur und Lebensart der südafrikanischen Kap-Provinz. Da finden sich Abbildungen der verlockendsten Gerichte, Fotos von Menschen und Landschaften. In einem gesonderten Kapitel werden die südafrikanischen Weine beschrieben.
Bibliographische Angaben
- Autor: Ulrike Holsten
- 1998, 106 Seiten, teilweise farbige Abbildungen, Maße: 38,5 cm, Leinen, Deutsch
- Verlag: Modernes Antiquariat bei KNV
- ISBN-10: 3774240914
- ISBN-13: 9783774240919
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