Knödel, Strudel & Co.
Die besten traditionellen Originalrezepte
Nostalgisch und charmant: einzigartige Originalrezepte aus der k.u.k.-Monarchie. Von einfachen Gerichten für die Alltagsküche bis zu allerfeinsten Gaumenfreuden für die Festtagstafel. Nudeln, Kartoffel- und Maisgerichte, Nockerl, Knödel, Strudel,...
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Nostalgisch und charmant: einzigartige Originalrezepte aus der k.u.k.-Monarchie. Von einfachen Gerichten für die Alltagsküche bis zu allerfeinsten Gaumenfreuden für die Festtagstafel. Nudeln, Kartoffel- und Maisgerichte, Nockerl, Knödel, Strudel, Palatschinken, Omeletts, Schmarrn, Aufläufe, Puddings, Cremespeisen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Eva Mayer-Bahl
- 2016, 7. Aufl., 128 Seiten, 47 Abbildungen, Maße: 17,7 x 23,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: BLV Buchverlag
- ISBN-10: 3835414887
- ISBN-13: 9783835414884
- Erscheinungsdatum: 05.03.2016
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