KÖSTLICHKEITEN MIT KÜRBIS
Rezepte für Suppen, Hauptspeisen und Desserts. Kochinspirationen für Vegetarier. 23 Kürbissorten, wie sie aussehen und schmecken
Das Herbstgemüse Nr. 1 bietet ungeahnte Zubereitungs-Möglichkeiten: pikant oder süß, gekocht, gebacken, roh oder als Getränk.
Hier finden Sie rund 70 abwechslungsreiche Rezepte für Teigtaschen mit Kürbis-Fleisch-Füllung, Kürbisnudeln, Kürbispizza,...
Hier finden Sie rund 70 abwechslungsreiche Rezepte für Teigtaschen mit Kürbis-Fleisch-Füllung, Kürbisnudeln, Kürbispizza,...
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Produktinformationen zu „KÖSTLICHKEITEN MIT KÜRBIS “
Das Herbstgemüse Nr. 1 bietet ungeahnte Zubereitungs-Möglichkeiten: pikant oder süß, gekocht, gebacken, roh oder als Getränk.
Hier finden Sie rund 70 abwechslungsreiche Rezepte für Teigtaschen mit Kürbis-Fleisch-Füllung, Kürbisnudeln, Kürbispizza, Kürbis-Melonen-Drink, Beeren-Pie u.v.m.
Mit ausführlicher Warenkunde und Tipps für 23 Kürbissorten!
Hier finden Sie rund 70 abwechslungsreiche Rezepte für Teigtaschen mit Kürbis-Fleisch-Füllung, Kürbisnudeln, Kürbispizza, Kürbis-Melonen-Drink, Beeren-Pie u.v.m.
Mit ausführlicher Warenkunde und Tipps für 23 Kürbissorten!
Autoren-Porträt von Erica Bänziger, Vreny Walther
Erica Bänziger fühlt sich in warmen Gefilden zu Hause und ist dort auch fest verwurzelt. Ihr Wohnsitz im Tessin entspringt dem Wunsch, eng mit dem mediterranen Raum verbunden zu sein. Die ehemalige Diätassistentin mit Zusatzausbildung als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin ist mehr als eine Rezept-Autorin. Mittelpunkt ihrer Arbeit ist stets das Produkt, das Lebensmittel, das sie zuerst ganzheitlich beleuchtet und in einem zweiten Schritt in eine gesunde, ehrliche Küche integriert. Hier entwickelt sie auf Basis von überlieferten Rezepten neue und interessante Gerichte, welche die traditionelle Küche ergänzen und bereichern.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Erica Bänziger , Vreny Walther
- 1999, 96 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 16,5 x 22 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Augustus Verlag
- ISBN-10: 3804364551
- ISBN-13: 9783804364554
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