Küchenknüller
Achim Mentzels Lieblingsrezepte
Im Mittelpunkt des Buches stehen leckere Rezepte zum Nachkochen: Vom "Schnitzelchen mit fruchtiger Käsehaube" über "Maischolle mit karamelisierten Kartoffeln" bis zum "Schweinefilet mit Polenta" zaubert der bekannte Volksmusikstar Achim Mentzel...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Küchenknüller “
Im Mittelpunkt des Buches stehen leckere Rezepte zum Nachkochen: Vom "Schnitzelchen mit fruchtiger Käsehaube" über "Maischolle mit karamelisierten Kartoffeln" bis zum "Schweinefilet mit Polenta" zaubert der bekannte Volksmusikstar Achim Mentzel abwechslungsreiche Mahlzeiten, die alle unter 10 DM zu haben sind und auch noch einfach zuzubereiten sind. Mit vielen Farbabbildungen, einer Warenkunde und zahlreichen Anekdoten von Achim Mentzel ist dieser Band nicht nur ein Buch für preisbewusste Genießer,sondern auch für Fans der unvergleichbaren Ulknudel Mentzel.
Lese-Probe zu „Küchenknüller “
"Zuchini, Zucchini und Zucchetti sind Verkleinerungswörter vom italienischen Zucca = Kürbis und bedeuten "kleiner Kürbis" oder "Minikürbis". Zucchini gehören zu den Kürbisarten und stammen von dem Riesenkürbis ab, der in Südamerika, Mexiko und Westindien beheimatet ist. Heutzutage sind Zucchini ein auch bei uns alltägliches Sommergemüse. Zucchini haben geringe Wärmeansprüche und können daher auch als Freilandkultur angebaut werden.Botanisch gesehen, sind sie Beerenfrüchte, wobei die Früchte bis zu40 cm lang und bis zu 2 kg schwer werden können. Ihre Farbe ist cremeweiß, gelblich, grüngelb bis dunkelgrün. Zucchini können roh oder gekocht verzehrt werden und sie sind leicht bekömmlich. Außerdem enthalten sie Calcium, Phosphor, Eisen, Provitamin A und C."
Autoren-Porträt von Achim Mentzel
Achim Mentzel wurde 1946 in Berlin geboren. Seine Karriere beginnt 1974, als er gemeinsam mit Nina Hagen "Fritzens Dampferband" gründet, mit großem Erfolg durch die ehemalige DDR tourt und in vielen Unterhaltungsshows zu sehen ist. 1979 startet Achim Mentzel seine Solo-Karriere; bekannt sind vor allem seine Hits "Außerdem macht es Spaß" und "Gott sei Dank ist sie schlank". 1988 moderiert Achim Mentzel den 95. "Kessel Buntes" im DFF, bald darauf erhält er mit "Achims Hitparade" seine eigene Fernsehsendung. Nach der Wende stellt er in der mdr-"Telethek" jeden Mittwoch "Die Küchenknüller" vor.
Bibliographische Angaben
- Autor: Achim Mentzel
- 2000, 92 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 21 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Hampp Media Stuttgart
- ISBN-10: 3930723905
- ISBN-13: 9783930723904
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