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Lebensmittelinformation zwischen Aufklärung und Skandalisierung

5. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht
 
 
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Lebensmittelunternehmer stehen im Krisenfall der anspruchsvollen Aufgabe gegenüber, Behörden und Öffentlichkeit zum richtigen Zeitpunkt angemessen zu informieren. Das 5. Marburg Symposium zum Lebensmittelrecht widmete sich dem komplexen Zusammenspiel...
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