Leichte und herzhafte Geflügelküche
Huhn, Pute, Ente, Gans. Nährwert-berechnet, nach Cholesterin-, Purin- und Fettgehalt bewertet
Geflügelfleisch ist sehr schmackhaft und reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses umfangreiche Kochbuch versammelt viele gesunde Geflügelgerichte für den Alltag. Alle Rezepte haben genaue Angaben zu Nährwerten und zu Cholesterin-, Fett- und...
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Produktinformationen zu „Leichte und herzhafte Geflügelküche “
Geflügelfleisch ist sehr schmackhaft und reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses umfangreiche Kochbuch versammelt viele gesunde Geflügelgerichte für den Alltag. Alle Rezepte haben genaue Angaben zu Nährwerten und zu Cholesterin-, Fett- und Puringehalt. Mit vielen Fotos, Grundlagenwissen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für: - Huhn-Mozzarella-Salat
- Geflügelsalat - Geschnetzeltes Huhn in Käsesoße - Hühnercremesuppe mit Spargel - Hühnerfiletstreifen im Räucherspeck-Salbei-Mantel auf Wermutsoße - u.v.m.
- Geflügelsalat - Geschnetzeltes Huhn in Käsesoße - Hühnercremesuppe mit Spargel - Hühnerfiletstreifen im Räucherspeck-Salbei-Mantel auf Wermutsoße - u.v.m.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Gertrude Schachner , Irmgard Thonhauser , Maria Tscharf
- 2003, 1, 96 Seiten, teilweise farbige Abbildungen, Maße: 16,7 x 22,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Kneipp, Wien
- ISBN-10: 3902191457
- ISBN-13: 9783902191458
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