light & easy
Gesunde Rezepte ohne Weizen und Milchprodukte. Cottage, River
Leckeres Essen zuzubereiten, das uns rundum zufrieden macht, muss weder zeitaufwendig noch kompliziert sein. Dieses Buch beweist es mit 180 neuen, wunderbar einfachen und leichten Rezepten. 80 davon vegan und 50 Gerichte speziell geeignet zum Mitnehmen ins...
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Produktinformationen zu „light & easy “
Klappentext zu „light & easy “
Leckeres Essen zuzubereiten, das uns rundum zufrieden macht, muss weder zeitaufwendig noch kompliziert sein. Dieses Buch beweist es mit 180 neuen, wunderbar einfachen und leichten Rezepten. 80 davon vegan und 50 Gerichte speziell geeignet zum Mitnehmen ins Büro oder für unterwegs."Gesund zu essen hat nichts mit Verzicht oder Abstinenz zu tun. Im Gegenteil. Die Abhängigkeit von Weizen und Milchprodukten zu verringern, die beide in diesem Buch nicht vorkommen, erweist sich als kulinarische Entdeckungsreise. Neue Körner und Getreide, neue Ölsorten, neue Geschmacksrichtungen, neue Kombinationen: Das alles sorgt für viel neuen Schwung im Leben." Hugh Fearnley-Whittingstall
Fotos: Simon Wheeler
Illustrationen: Mariko Jesse
Autoren-Porträt von Hugh Fearnley-Whittingstall
Hugh Fearnley-Whittingstall ist eine Institution im britischen Fernsehen, erfolgreicher Food-Journalist und Buchautor, der sich ohne Kompromisse für biologische, saisonale und regionale, nachhaltig produzierte Lebensmittel einsetzt. Neben seinen TV-Auftritten betreibt er das »River Cottage« in Devon mit Restaurant, Kochschule und grossem Gemüsegarten. Bisher sind acht sehr erfolgreiche Bücher von ihm erschienen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Hugh Fearnley-Whittingstall
- 2015, 416 Seiten, 200 farbige Abbildungen, Maße: 18,9 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzung: Bonn, Susanne; Illustration: Jesse, Mariko; Fotos: Wheeler, Simon
- Übersetzer: Susanne Bonn
- Verlag: AT VERLAG
- ISBN-10: 3038008273
- ISBN-13: 9783038008279
- Erscheinungsdatum: 19.01.2015
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