Mahlzeit!
60 Jahre Deutschland. Eine kulinarische Zeitreise
Erinnern Sie sich noch an den Käse-Igel?An die mit Fleischsalat gefüllten Tomaten? An das erste Gyros, das Sie gegessen haben? Das erste Sushi? Man ist, was man isst! Was auf unseren Tisch kommt, ist nicht einfach nur das, was uns schmeckt....
Leider schon ausverkauft
versandkostenfrei
Buch (Gebunden)
24.95 €
Produktdetails
Produktinformationen zu „Mahlzeit! “
Erinnern Sie sich noch an den Käse-Igel?An die mit Fleischsalat gefüllten Tomaten? An das erste Gyros, das Sie gegessen haben? Das erste Sushi? Man ist, was man isst! Was auf unseren Tisch kommt, ist nicht einfach nur das, was uns schmeckt. Vielmehr offenbart es unsere Überzeugungen, unsere Lebenseinstellungen. Und es zeigt, in welcher Gesellschaft wir leben. Deshalb erzählen Ingke Brodersen und Rüdiger Dammann die Geschichte der Bundesrepublik (mit kurzen Abstechern in die DDR) im Spiegel ihrer wechselnden Gerichte.
Denn es ist kein Zufall, dass mit dem Gleichberechtigungsgesetz auch die ersten Fertiggerichte wie Ravioli oder Konservengemüse auftauchten. Und mit der aufkommenden Freizeitgesellschaft Häppchen wie Salzstangen und Käsewürfel plus Weintraube. In den fünfziger Jahren träumten die Deutschen beim Italiener vom »dolce vita« und in den Achtzigern bei Döner, Baklava und Gyros von der glücklichen Multikulti-Gesellschaft. Die Öko-Bewegung hat uns das Müsli beschert und die joggende und schlankheitsbesessene Dot-com-Generation die Sushi-Ära eingeläutet. >Mahlzeit< lässt die zeittypischen Gerichte ebenso an uns vorüberziehen wie die wichtigsten Ereignisse und Personen der vergangenen sechzig Jahre. Es bietet eine Zeitreise der ganz besonderen Art, die uns ein Deutschland zeigt, das im Rückblick bisweilen wirkt wie eine fremde, seltsame Kultur.
Klappentext zu „Mahlzeit! “
Erinnern Sie sich noch an den Käse-Igel? An die mit Fleischsalat gefüllten Tomaten? An das erste Gyros, das Sie gegessen haben? Das erste Sushi? Man ist, was man isst! Was auf unseren Tisch kommt, ist nicht einfach nur das, was uns schmeckt. Vielmehr offenbart es unsere Überzeugungen, unsere Lebenseinstellungen. Und es zeigt, in welcher Gesellschaft wir leben. Deshalb erzählen Ingke Brodersen und Rüdiger Dammann die Geschichte der Bundesrepublik (mit kurzen Abstechern in die DDR) im Spiegel ihrer wechselnden Gerichte. Denn es ist kein Zufall, dass mit dem Gleichberechtigungsgesetz auch die ersten Fertiggerichte wie Ravioli oder Konservengemüse auftauchten. Und mit der aufkommenden Freizeitgesellschaft Häppchen wie Salzstangen und Käsewürfel plus Weintraube. In den fünfziger Jahren träumten die Deutschen beim Italiener vom »dolce vita« und in den Achtzigern bei Döner, Baklava und Gyros von der glücklichen Multikulti-Gesellschaft. Die Öko-Bewegung hat uns das Müsli beschert und die joggende und schlankheitsbesessene Dot-com-Generation die Sushi-Ära eingeläutet. Mahlzeit lässt die zeittypischen Gerichte ebenso an uns vorüberziehen wie die wichtigsten Ereignisse und Personen der vergangenen sechzig Jahre. Es bietet eine Zeitreise der ganz besonderen Art, die uns ein Deutschland zeigt, das im Rückblick bisweilen wirkt wie eine fremde, seltsame Kultur.
Autoren-Porträt von Ingke Brodersen, Rüdiger Dammann
Ingke Brodersen, 1950 geboren, hat Geschichte studiert, war Herausgeberin politischer Bücher im Rowohlt Verlag, später Leiterin des Verlages Rowohlt.Berlin. 2007 erschien von ihr und Renée Zucker Werden Sie wesentlich. Die Frau um 50 , 2006 das mit Rüdiger Dammann verfasste Buch Zerrissene Herzen. Die Geschichte der Juden in Deutschland , 2007 von beiden Das neue Europa. In Vielfalt geeint Geschichte und Zukunft der Europäischen Union .Rüdiger Dammann, 1959 geboren, hat Soziologie und Völkerkunde studiert, war Lektor beim Rowohlt Verlag, danach verantwortlich für das Sachbuchprogramm bei Rowohlt.Berlin. Mit Ulrich Plenzdorf hat er 2005 das Buch Ein Land, genannt die DDR herausgegeben, im Herbst 2007 folgte der mit Daniel Cohn-Bendit herausgegebene Band 1968. Die Revolte .
Bibliographische Angaben
- Autoren: Ingke Brodersen , Rüdiger Dammann
- 2009, 251 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 16,3 x 25,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: DUMONT BUCHVERLAG
- ISBN-10: 3832195033
- ISBN-13: 9783832195038
- Erscheinungsdatum: 23.02.2009
Kommentar zu "Mahlzeit!"
0 Gebrauchte Artikel zu „Mahlzeit!“
Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Mahlzeit!".
Kommentar verfassen