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Migration durch Verpackungsmaterialien - Risiken und ihre Bewältigung

7. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht
 
 
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Dokumentiert wird das 7. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht mit dem Titel "Migration aus Verpackungen - Risiken und ihre Bewältigung", das die aktuelle Risikobewertung, die Risikoverantwortlichkeit sowie praktische Risikobewältigungsstrategien wie Konformitätsbescheinigungen behandelte.
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