No Reservations
Around the World on an Empty Stomach
(Sprache: Englisch)
No Reservations is Bourdain's fully illustrated journal of his far-flung travels throughout the world. The book traces his trips from New Zealand to New Jersey and everywhere in between, mixing beautiful, never-before-seen photos and oddball mementoes with...
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Produktinformationen zu „No Reservations “
No Reservations is Bourdain's fully illustrated journal of his far-flung travels throughout the world. The book traces his trips from New Zealand to New Jersey and everywhere in between, mixing beautiful, never-before-seen photos and oddball mementoes with Bourdain's hilarious and outrageous tales of what really happens when you give a bad-boy chef an open ticket to the world. Want to know where to get good fatty crab in Rangoon? How to order your reindeer medium rare? How to tell a Frenchman that his baguette is invading your personal space? This is your book. With his trademark wit and soulful charm, Bourdain takes readers with him on a hell-for-leather world tour, eating, drinking, hazing his producers, and generally getting in and out of international trouble. For any of Bourdain's growing army of rabid fans, this is an indispensable opportunity to hit the road with the man himself.
Autoren-Porträt von Anthony Bourdain
Der französischstämmige Amerikaner Anthony Bourdain, geboren 1956 in New York, gelang mit seinem autobiografisch durchwirkten Buch Geständnisse eines Küchenchefs ein Welterfolg, seitdem legte er u.a. "Ein Küchenchef reist um die Welt" und "So koche ich" sowie mehrere Kriminalromane vor. Mit drei Jahren konnte er lesen, mit sechs hörte er Miles Davis, mit zwölf rauchte er seinen ersten Joint. Seit seinem 17. Lebensjahr arbeitet Bourdain in der Küche. Er studierte am College von Vassar und absolvierte seine Fachausbildung am Culinary Institute of America (CIA). Rund zehn Jahre lang führte er die Brasserie Les Halles in New York. Seine Fernsehserien A Cook s Tour und "Eine Frage des Geschmacks" fanden in vielen Ländern großen Anklang.
Bibliographische Angaben
- Autor: Anthony Bourdain
- 2007, 299 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 18,2 x 21,8 cm, Kartoniert (TB), Englisch
- Verlag: Bloomsbury Trade
- ISBN-10: 0747594120
- ISBN-13: 9780747594123
Sprache:
Englisch
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