Ochse & Lamm
Das Wesermarsch-Spezialitäten-Kochbuch. Ein regionales Kochbuch für Spezialtitäten aus einer der größten Grünland-Regionen Deutschlands. Hrsg.: proRegion Wesermarsch/Oldenburg e.V.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Wesermarsch! Meisterliche Berufs- und Hobbyköche weihen Sie in die Geheimnisse der Gourmetfreuden ein, die Weideochse und Deichlamm aus einer der schönsten Grünlandregionen Deutschlands Genießern...
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Produktinformationen zu „Ochse & Lamm “
Klappentext zu „Ochse & Lamm “
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Wesermarsch! Meisterliche Berufs- und Hobbyköche weihen Sie in die Geheimnisse der Gourmetfreuden ein, die Weideochse und Deichlamm aus einer der schönsten Grünlandregionen Deutschlands Genießern bescheren.In wunderschön fotografierten Rezeptbildern zeigt Ihnen das außergewöhnlich gestaltete Wesermarsch-Spezialitäten-Kochbuch die gesamte kulinarische Vielfalt regionaler Ochsen- und Lammfleischgerichte.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Marion Hauschild , Meike Lücke , Jörg Wilke
- 2009, 96 Seiten, 86 farbige Abbildungen, 29 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 29,9 x 21,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Isensee
- ISBN-10: 3899956559
- ISBN-13: 9783899956559
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