Oma kocht ungarisch
Einfach zum Nachkochen
Jahrgang 1946, aus Deutschland, aber mit ungarischen Wurzeln. In diesem Buch folgt die Autorin den Spuren ihres Vaters, der Mitte des vorigen Jahrhunderts ein gefeierter ungarischer Meisterkoch war und internationale Trophaen gewann. Von ihm erbte Alma Va...
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Produktinformationen zu „Oma kocht ungarisch “
Klappentext zu „Oma kocht ungarisch “
Jahrgang 1946, aus Deutschland, aber mit ungarischen Wurzeln. In diesem Buch folgt die Autorin den Spuren ihres Vaters, der Mitte des vorigen Jahrhunderts ein gefeierter ungarischer Meisterkoch war und internationale Trophaen gewann. Von ihm erbte Alma Va lki-Wollrabe ihre lebenslange Leidenschaft für Ungarns ursprüngliche, herzhafte Küche. Die begeisterte Rezeptsammlerin prasentierte ihre Kochkunst im NDR-Fernsehen, veroffentlichte mehrere Koch- und Sachbü- cher und bloggt regelmaßig in ihrer Internet-Küche oma-kocht.de. Nomen est omen: "Oma Alma" kocht gerne für ihre sieben Enkelkinder und fünf Urenkel!Zum Wiederentdecken: Klassiker der Pilzküche mit Champignons, Pfifferlingen, Steinpilzen und vergessenen Pilzsorten wie Herbsttrompete, Schopf-Tintling und Krause Glucke. "Omas Pilze - Die Geheimrezepte", 88 Seiten, ist lieferbar als Taschenbuch oder eBook: oma-kocht.de/omas-pilze
Autoren-Porträt von Marianne Wollrabe
Wollrabe, MarianneAlma Marianne Válki-Wollrabe, Jahrgang 1946, stammt aus Herzberg am Harz. Die Kochleidenschaft liegt ihr im Blut: Ihr Vater war ein ungarischer Meisterkoch. Schon als Kind kochte sie gerne und verwendete möglichst viele frische Kräuter, was zur damaligen Zeit ein Novum darstellte. Alma Marianne Válki-Wollrabe veröffentlichte bereits mehrere Koch- und Sachbücher und ist bekannt durch ihren deutschen Rezepte-Blog oma-kocht.de Sie ist verheiratet und hat zwei Kinder, sieben Enkelkinder und fünf Urenkel.
Bibliographische Angaben
- Autor: Marianne Wollrabe
- Altersempfehlung: 12 - 60 Jahre
- 2018, 148 Seiten, Maße: 14,6 x 21,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Herausgegeben von Válki-Wollrabe, Alma Marianne
- Herausgegeben: Alma Marianne Válki-Wollrabe
- Verlag: NOVA MD
- ISBN-10: 3964432342
- ISBN-13: 9783964432346
- Erscheinungsdatum: 24.08.2018
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