One Pot Zoodles - Nudeln aus Gemüse
20 Gerichte mit dem Spiralschneider
Für kalorienbewusste Hobbyköche und für alle, die die schnelle Küche lieben: In "One Pot Zoodles" stecken 20 bunte und kohlenhydratreduzierte Gerichte zu den beiden Kochtrends der Stunde: Kochen in einem Topf und Kochen mit dem Spiralschneider - bunte...
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Klappentext zu „One Pot Zoodles - Nudeln aus Gemüse “
Für kalorienbewusste Hobbyköche und für alle, die die schnelle Küche lieben: In "One Pot Zoodles" stecken 20 bunte und kohlenhydratreduzierte Gerichte zu den beiden Kochtrends der Stunde: Kochen in einem Topf und Kochen mit dem Spiralschneider - bunte "Nudeln" aus Gemüse wie Zucchini oder Möhren, kombiniert mit feiner Soße, etwa Zoodles Carbonara oder Shrimp-Zooldes mit Tomaten. Und das Beste: Weniger Abwasch lässt mehr Zeit für Schönes.
Autoren-Porträt von Rose Marie Donhauser
Donhauser, Rose MarieRose Marie Donhauser arbeitet seit 1988 als Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Viele Bücher erhielten Auszeichnungen, wie z. B. Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands, Goldene Lorbeeren aus der Schweiz oder Gourmand World Cookbook Awards. Die gelernte Köchin, die in Berlin lebt, ist dem gesunden Genuss immer auf der Spur. Unterwegs auf Gourmetreisen in der ganzen Welt, holt sie sich Anregungen und setzt die Ideen in besonderen Rezeptentwicklungen um.
Bibliographische Angaben
- Autor: Rose Marie Donhauser
- 2017, 48 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 17,7 x 21,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: EDITION,MICHAEL FISCHER
- ISBN-10: 3863556712
- ISBN-13: 9783863556716
- Erscheinungsdatum: 16.02.2017
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