Probioticheskie svojstva i bakteriociny bifidobakterij

Samat Kozhahmetov

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V knige predstavleny osnovnye harakteristiki bifidobakterij s tochki zreniya ih morfologii i biologicheskih harakteristik. Opisyvaetsya probioticheskij potencial bifidobakterij a takzhe sposobnost' k vyzhivaniju v jextremal'nyh usloviyah...

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