Procesos con fluidos supercríticos en la industria agroalimentaria
Una tecnología verde y sostenible para la industria agroalimentaria
(Sprache: Spanisch)
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Procesos con fluidos supercríticos en la industria agroalimentaria “
Autoren-Porträt von Casimiro Mantell, Juan Ramón Portela
Miembro del Grupo "Análisis y Diseño de Procesos con Fluidos Supercríticos", de la Universidad de Cádiz. Dicho Grupo se dedica al estudio de procesos con fluidos supercrítico, centrando sus esfuerzos en: - Procesos de precipitación y encapsulación usando FSC- Ingeniería de la reacción a alta presión- Procesos de separación a alta presión.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Casimiro Mantell , Juan Ramón Portela
- 2013, 168 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Spanisch
- Herausgegeben von Pereyra López, Clara
- Verlag: Editorial Académica Española
- ISBN-10: 3659073962
- ISBN-13: 9783659073960
Sprache:
Spanisch
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