Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche
Von Beetenbartsch bis Schmandschinken
Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche servieren Margarete Haslinger und Ruth Maria Wagner ergänzt mit vielen praktischen Tipps, Geschichten und Anekdoten. Beetenbartsch und Schmandschinken gehören zu den Köstlichkeiten der...
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Produktinformationen zu „Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche “
Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche servieren Margarete Haslinger und Ruth Maria Wagner ergänzt mit vielen praktischen Tipps, Geschichten und Anekdoten. Beetenbartsch und Schmandschinken gehören zu den Köstlichkeiten der Region. Die erprobten Original-Rezepte von Apfel-Bettelmann bis Zodderklops bereichern jeden Speiseplan. Ein ausführliches Vorwort erzählt von der ostpreußischen Gastfreundschaft und der Geschichte der Küche.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Margarete Haslinger , RUTH MARIA WAGNER
- 2003, 164 Seiten, Maße: 17,1 x 18,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: STÜRTZ VERLAG
- ISBN-10: 3800330458
- ISBN-13: 9783800330454
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