Rhabarber
Kreative Saisonküche
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Rhabarber “
Autoren-Porträt von Beatrice Aepli
Beatrice Aepli war zunächst Buchhändlerin und bildete sich später zur Journalistin fort. Seit vielen Jahren arbeitet sie selbständig für Zeitschriften- und Buchverlage. Sie unterhält eine eigene Testküche für die Entwicklung neuer Rezepte und ist für verschiedene Firmen in der Produktentwicklung tätig. Daneben erteilt sie Kochkurse für Fachkräfte und Privatpersonen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Beatrice Aepli
- 2002, 76 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 16,4 x 22 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Fona
- ISBN-10: 3907108639
- ISBN-13: 9783907108635
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