Rosenmarmelade
Ein Sommer in Polen - Rezepte & Geschichten
Viel mehr als nur ein Kochbuch: eine Liebeserklärung an Polen!
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Produktinformationen zu „Rosenmarmelade “
Viel mehr als nur ein Kochbuch: eine Liebeserklärung an Polen!
Klappentext zu „Rosenmarmelade “
Beata Zatorska kehrte nach über 20 Jahren in das polnische Dorf zurück, in dem sie bei ihrer Großmutter aufwuchs. Gemeinsam mit ihrem Ehemann Simon erkundete sie einen Sommer lang ihre einstige Heimat, entdeckte die köstlichen Rezepte ihrer Familie wieder und genoss den Anblick vertrauter Orte. Diese Erlebnisse hat sie in diesem opulent gestalteten Buch festgehalten - eine bewegende Liebeserklärung an Land, Leute und die Kochkünste Polens. - Gewann 2012 den Preis "Best in the World Cookbook" bei den renommierten Gourmand Awards.
>>Beatas Sehnsucht nach ihrer Heimat springt einem auf jeder Seite dieser zauberhaften Bände entgegen - eine hinreißende Mischung aus Rezepten, Erinnerungen und Reisetagebuch!<< Lucy Maloue, Food-Journalistin
Autoren-Porträt von Beata Zatorska
Beata Zatorska wurde in Jelenia Góra im Südwesten Polens geboren. Mitte der 1980er Jahre emigrierte sie mit ihren Eltern nach Australien. Heute lebt die Ärztin mit ihrem Mann Simon Target und zwei Kindern in Sydney.Simon Target, geboren und aufgewachsen in England, ist in Australien erfolgreicher Drehbuchautor und Regisseur zahlreicher Fernsehsendungen. Simon hat die Orte und Gerichte des Landes, in dem Beata aufwuchs, mit viel Liebe zum Detail fotografiert.
Bibliographische Angaben
- Autor: Beata Zatorska
- 2013, 1, 320 Seiten, Maße: 23,3 x 26,5 cm, Geb. mit Su., Deutsch
- Übersetzer: Barbara Holle
- Verlag: Gerstenberg Verlag
- ISBN-10: 3836927802
- ISBN-13: 9783836927802
- Erscheinungsdatum: 24.06.2013
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