Sauerkraut
Die besten Kochrezepte, wirksame Heilanwendungen, Geschichte und Anekdoten
Das vorliegende Buch vermittelt Wissen rund um das Sauerkraut:
Seine Ursprünge und seine Bedeutung in heutiger Zeit
Seine Wirkstoffe und seine Heilkraft
Seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
In einem umfangreichen Rezeptteil werden verschiedene...
Seine Ursprünge und seine Bedeutung in heutiger Zeit
Seine Wirkstoffe und seine Heilkraft
Seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
In einem umfangreichen Rezeptteil werden verschiedene...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Sauerkraut “
Das vorliegende Buch vermittelt Wissen rund um das Sauerkraut:
Seine Ursprünge und seine Bedeutung in heutiger Zeit
Seine Wirkstoffe und seine Heilkraft
Seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
In einem umfangreichen Rezeptteil werden verschiedene Gerichte vorgestellt: Suppen, Salate, Vorspeisen, Snacks, Fisch, Fleisch- und Geflügelgerichte der klassischen wie der modernen Küche.
Seine Ursprünge und seine Bedeutung in heutiger Zeit
Seine Wirkstoffe und seine Heilkraft
Seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
In einem umfangreichen Rezeptteil werden verschiedene Gerichte vorgestellt: Suppen, Salate, Vorspeisen, Snacks, Fisch, Fleisch- und Geflügelgerichte der klassischen wie der modernen Küche.
Bibliographische Angaben
- Autor: Hans H. von Wimpffen
- 1996, Neuaufl., 237 Seiten, teilweise farbige Abbildungen, Maße: 16,6 x 24,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Unter Mitarb. v. Susi Piroue
- Verlag: Orac
- ISBN-10: 3701503680
- ISBN-13: 9783701503681
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