Scandinavian Comfort Food
Embracing the art of hygge
(Sprache: Englisch)
The Scandinavians excel in comfort - family, friends, a good atmosphere, long meals, relaxation and an emphasis on simple pleasures. They even have a word for this kind of cosiness that comes with spending quality time in hearth and home when the days are...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Scandinavian Comfort Food “
Klappentext zu „Scandinavian Comfort Food “
The Scandinavians excel in comfort - family, friends, a good atmosphere, long meals, relaxation and an emphasis on simple pleasures. They even have a word for this kind of cosiness that comes with spending quality time in hearth and home when the days are short: hygge. Trine Hahnemann is the doyenne of Scandinavian cooking and loves nothing more than spending time in her kitchen cooking up comforting food in good company.
Autoren-Porträt von Trine Hahnemann
Trine Hahnemann, in Dänemark geboren, experimentiert schon seit ihrer frühesten Kindheit in der Küche. Heute findet sie im Backen eine Auszeit vom hektischen Alltag. Sie hat bereits mehrere Kochbücher über die skandinavische Küche veröffentlicht und gilt als Expertin auf ihrem Gebiet. Trine Hahnemann lebt mit ihrer Familie in Kopenhagen und London.
Bibliographische Angaben
- Autor: Trine Hahnemann
- 288 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 23,8 cm, Gebunden, Englisch
- Verlag: Quadrille Publishing
- ISBN-10: 1849490007
- ISBN-13: 9781849490009
Sprache:
Englisch
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