Schiffs-Speisekarten
Essen und Trinken auf See. Aus der Sammlung Peter Tamm
Die historischen Schiffsspeisekarten erzählen die Geschichte des Essens und Trinkens an Bord und werden ergänzt von vielen Details wie z.B. der Ausstattung der Kombüsen oder der Arbeit der Köche.
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Produktinformationen zu „Schiffs-Speisekarten “
Die historischen Schiffsspeisekarten erzählen die Geschichte des Essens und Trinkens an Bord und werden ergänzt von vielen Details wie z.B. der Ausstattung der Kombüsen oder der Arbeit der Köche.
Bibliographische Angaben
- 2006, 4., durchges. Aufl., 160 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 20,8 x 26,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Mitarbeit: Rost, Alexander; Neumann, Peter
- Herausgegeben: Peter Tamm
- Verlag: Koehlers Verlagsgesellschaft
- ISBN-10: 3782209265
- ISBN-13: 9783782209267
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