Segurança Alimentar e Nutricional e seus Determinantes
Uma Investigação Com o Uso de Modelagem de Equações Estruturais
(Sprache: Portugiesisch)
Este estudo permite a compreensão das estruturas socioeconômicas que determinam o consumo de alimentos em territórios carentes de Mato Grosso do Sul, as quais, após identificadas, podem atuar como subsídios para a compreensão das variáveis determinantes e...
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Klappentext zu „Segurança Alimentar e Nutricional e seus Determinantes “
Este estudo permite a compreensão das estruturas socioeconômicas que determinam o consumo de alimentos em territórios carentes de Mato Grosso do Sul, as quais, após identificadas, podem atuar como subsídios para a compreensão das variáveis determinantes e das consequências da insegurança alimentar e nutricional e, portanto, direcionar políticas públicas e privadas mais eficazes na modernização dos sistemas de distribuição de alimentos. Nesse sentido, o embasamento para políticas públicas de inclusão social que emergem a partir da variável consumo apresenta-se como uma grande contribuição do estudo. As políticas agroalimentares, ao melhorarem as condições de saúde da população e auxiliarem no combate à fome, à miséria, à desnutrição e à mortalidade infantil, proporcionam também emprego e renda e movimentam, dinamizam e exercem efeito multiplicador na economia, contribuindo para o desenvolvimento econômico e social do estado de Mato Grosso do Sul.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Leidy Diana Oliveira Nascimento , Dario de O. Lima-Filho
- 2013, 188 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Portugiesisch
- Verlag: Novas Edicioes Academicas
- ISBN-10: 3639610687
- ISBN-13: 9783639610680
Sprache:
Portugiesisch
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