Selbst gemacht
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Produktinformationen zu „Selbst gemacht “
Autoren-Porträt von Frank Buchholz
Frank Buchholz ist Gründungsmitglied der Köche-Initiative (1997) "Die Jungen Wilden" und wurde 1999 vom Gault Millau als "Innovation des Jahres" ausgezeichnet. In verschiedenen Buchpublikationen stellt er seine kreative Kochkunst vor.
Bibliographische Angaben
- Autor: Frank Buchholz
- 2005, 186 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 26 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Image corner
- ISBN-10: 300015633X
- ISBN-13: 9783000156335
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