Sport und Ernährung
Wissenschaftlich basierte Empfehlungen, Tipps und Ernährungspläne für die Praxis
Wissenschaftlich fundiert und sofort praktisch umsetzbar
Optimale Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr
- Ernährungstechniken für den Wettkampf
- Proteinpräparate, was können sie wirklich?
- Muskelaufbau, welche Möglichkeiten bietet die...
Optimale Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr
- Ernährungstechniken für den Wettkampf
- Proteinpräparate, was können sie wirklich?
- Muskelaufbau, welche Möglichkeiten bietet die...
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Produktinformationen zu „Sport und Ernährung “
Klappentext zu „Sport und Ernährung “
Wissenschaftlich fundiert und sofort praktisch umsetzbarOptimale Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr
- Ernährungstechniken für den Wettkampf
- Proteinpräparate, was können sie wirklich?
- Muskelaufbau, welche Möglichkeiten bietet die Ernährung?
Spezifische Anforderungen an die Ernährung in Training und Wettkampf
- Energiegewinnung unter verschiedenen Belastungszeiten
- Schnelle und langsame Energiequellen
- Flüssigkeitshaushalt im Sport
- Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente
- Leistungssteigernde Substanzen
Neu in der 2. Auflage
- Neue Praxistipps: z.B. Appetitmangel nach dem Sport, Muskelkrämpfe, Vitamin D
- Fettstoffwechseltraining, nutzt es der Wettkampfleistung? Neue Bewertung!
- Neue Erkenntnisse zur Kohlenhydratzufuhr für Trainierte
- Magen-Darm-Beschwerden im Sport
- Sportlerprodukte-Aktualisierung Isogetränke, Gels, Riegel: komplett neue Produkttabellen.
- Aktualisierte Nährstoffempfehlungen und Beurteilung von leistungssteigernden Substanzen
Bibliographische Angaben
- Autoren: Christoph Raschka , Stephanie Ruf
- 2015, 2., aktualis. u. erg. Aufl., 232 Seiten, 42 Abbildungen, Maße: 17 x 23,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Thieme, Stuttgart
- ISBN-10: 3131671521
- ISBN-13: 9783131671523
- Erscheinungsdatum: 15.04.2015
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