Street Food 2016
(Sprache: Italienisch)
Focacce, panzerotti, bombette, piadine, frittatine, folpi, panini, pizze e gelati. Senza contare api itineranti, mercati gastronomici e food truck. "Street Food" del Gambero Rosso raccoglie tutto il meglio del cibo on the road, salato e dolce. Una...
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Produktinformationen zu „Street Food 2016 “
Klappentext zu „Street Food 2016 “
Focacce, panzerotti, bombette, piadine, frittatine, folpi, panini, pizze e gelati. Senza contare api itineranti, mercati gastronomici e food truck. "Street Food" del Gambero Rosso raccoglie tutto il meglio del cibo on the road, salato e dolce. Una fotografia insolita e gustosa di un'Italia autentica. Storie di sapori antichi ma anche di geniali intuizioni di artigiani del gusto e chef, da andare a scovare magari in angoli sperduti della Penisola.
Bibliographische Angaben
- 2015, 1. Aufl., 228 Seiten, Maße: 10,1 x 21,6 cm, Kartoniert (TB), Italienisch
- Verlag: Paulsen
- ISBN-10: 8866410691
- ISBN-13: 9788866410690
Sprache:
Italienisch
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