Tartes, Quiches und Pies
Köstliches aus dem Ofen
Köstliches aus dem Ofen!
Ob süß oder salzig, deftig oder leicht, vegetarisch oder mit Fleisch, fürs Picknick oder die Party - Tartes, Quiches und Pies sind wunderbar vielseitig und immer ein Genuss. Wer ofenfrisches Gebäck liebt, wird von der riesigen...
Ob süß oder salzig, deftig oder leicht, vegetarisch oder mit Fleisch, fürs Picknick oder die Party - Tartes, Quiches und Pies sind wunderbar vielseitig und immer ein Genuss. Wer ofenfrisches Gebäck liebt, wird von der riesigen...
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Produktinformationen zu „Tartes, Quiches und Pies “
Klappentext zu „Tartes, Quiches und Pies “
Köstliches aus dem Ofen!Ob süß oder salzig, deftig oder leicht, vegetarisch oder mit Fleisch, fürs Picknick oder die Party - Tartes, Quiches und Pies sind wunderbar vielseitig und immer ein Genuss. Wer ofenfrisches Gebäck liebt, wird von der riesigen Auswahl dieses Buches begeistert sein: Mehr als 150 Rezepte für Quiches, Pies, Teigtaschen und süße Tartes sind hier versammelt. Von der Tarte mit Röstgemüse und Ziegen- käse über den Lachs-Fenchel-Pie bis zum Brombeer-Apfel-Crumble finden sich gleichmaßen Klassiker wie neue Ideen.
Ausführliche Foto-Sequenzen demonstrieren, wie Mürbeteig, Blätterteig und andere Grundteige gelingen. Auch das Blindbacken oder die Verzierung von Pie-Deckeln wird genau erklärt. Das ansprechende Layout und die schönen Fotografien machen Appetit und Lust darauf, sofort loszulegen!
Bibliographische Angaben
- Autor: Caroline Bretherton
- 2013, 256 Seiten, 160 farbige Abbildungen, Maße: 20 x 24,4 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Dorling Kindersley
- ISBN-10: 3831024650
- ISBN-13: 9783831024650
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