Teufelsköche
An den heißesten Herden der Welt
Kultautor Juan Moreno und Fotograf Mirco Taliercio sind um die Welt gereist und haben an den heißesten Herden Station gemacht. Ihr Fazit: Vergessen Sie alles, was Sie über große Köche zu wissen glaubten. Wahre Köche kochen anders. Mit den Lieblingsrezepten der Teufelsköche zum Nachkochen.
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Produktinformationen zu „Teufelsköche “
Klappentext zu „Teufelsköche “
Kultautor Juan Moreno und Fotograf Mirco Taliercio sind um die Welt gereist und haben an den heißesten Herden Station gemacht. Ihr Fazit: Vergessen Sie alles, was Sie über große Köche zu wissen glaubten. Wahre Köche kochen anders. Mit den Lieblingsrezepten der Teufelsköche zum Nachkochen.
Autoren-Porträt von Juan Moreno
Juan Moreno, geboren 1972 in Huercal-Overa/Spanien, aufgewachsen in Hanau, Studium der Volkswirtschaftslehre in Konstanz, Florenz und Köln. Kurzzeitig tätig fürs Fernsehen und Absolvierung der Deutsche Journalistenschule in München. Wöchentlich erscheint seine Kolumne "Von mir aus" in der Wochenendbeilage der SDZ. Der Autor lebt in Berlin.Mirco Taliercio, geboren 1966 in Weiden, ist freier Fotograf und arbeitet u. a. für die Magazine Stern und Der Spiegel.
Bibliographische Angaben
- Autor: Juan Moreno
- 2013, 304 Seiten, 36 farbige Abbildungen, Maße: 13 x 21 cm, Taschenbuch, Deutsch
- Fotos: Taliercio, Mirco
- Verlag: Piper
- ISBN-10: 3492303323
- ISBN-13: 9783492303323
- Erscheinungsdatum: 16.07.2013
Rezension zu „Teufelsköche “
"Höllisch spannend.", Eat smarter 20151120
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