The Rheology of Gel Formed During California Mastitis Test

Characterization of the Rheology and Rheological Formation of the CMT Gel (Sprache: Englisch)
 
 
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Mastitis influences milk quality and early detection ofmastitis is important. Three major mastitis detection methods areFoss Analysis, Whiteside Test and California Mastitis Test (CMT).CMT is more likely to be applied for monitoring mastitis on-line,yet...
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