Tourismus: Bd.3 Reiseindustrie
Mit diesem Buch liegt der dritte Band einer Lehrbuchreihe vor, die insbesondere Studenten eine aktive Auseinandersetzung mit den Grundlagen und Problemen des Tourismus ermöglicht.
Ausgehend von der Wertschöpfungskette der Reiseindustrie erarbeiten die...
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Produktinformationen zu „Tourismus: Bd.3 Reiseindustrie “
Mit diesem Buch liegt der dritte Band einer Lehrbuchreihe vor, die insbesondere Studenten eine aktive Auseinandersetzung mit den Grundlagen und Problemen des Tourismus ermöglicht.
Ausgehend von der Wertschöpfungskette der Reiseindustrie erarbeiten die Autoren Rahmenbedingungen für die Branche und verdeutlichen die Relevanz der strategischen Planung für Reiseveranstalter und Reisevermittler. Der zweiten Teil des Buches befasst sich mit länderspezifischen Aspekten der Reiseindustrie in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz.
Ausgehend von der Wertschöpfungskette der Reiseindustrie erarbeiten die Autoren Rahmenbedingungen für die Branche und verdeutlichen die Relevanz der strategischen Planung für Reiseveranstalter und Reisevermittler. Der zweiten Teil des Buches befasst sich mit länderspezifischen Aspekten der Reiseindustrie in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz.
Autoren-Porträt
Dr. Harald Dettmer ist Professor für Tourismuswirtschaft an der Fachhochschule Stralsund, Mitglied in der Internationalen Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten (AIEST) und Juror der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD).
Bibliographische Angaben
- 2001, 469 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Maße: 25 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Schäffer-Poeschel
- ISBN-10: 3791019023
- ISBN-13: 9783791019024
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