Unser bayerisches Backbuch
Neu interpretierte Klassiker und süße Ideen der beliebtesten Konditoren
Mit diesem Buch lernen Sie die süße Seite Bayerns kennen und lieben: Fünf Meisterkonditoren und -konditorinnen haben eine einzigartige Rezeptsammlung zusammengestellt, die das überlieferte Küchenwissen und die bayerische...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Unser bayerisches Backbuch “
Mit diesem Buch lernen Sie die süße Seite Bayerns kennen und lieben: Fünf Meisterkonditoren und -konditorinnen haben eine einzigartige Rezeptsammlung zusammengestellt, die das überlieferte Küchenwissen und die bayerische Backtradition pflegen, aber modern interpretieren. Joachim Battke, Martina Harrecker, Friedrich Huber, Martin Schwalber und Martin Rößler haben sich durch ihre Backkünste weit über Bayerns Grenzen hinaus einen Namen gemacht und versüßen im Rahmen der Fernsehsendung "Wir in Bayern" mit ihren Rezeptideen das Leben. Sie alle haben eines gemeinsam: Sie backen mit Begeisterung und Spaß und regen dazu an, eigene Variationen zu kreieren. Werden Sie Teil dieser Backfamilie und probieren Sie die über 70 Rezeptideen ganz einfach selbst aus!
Klappentext zu „Unser bayerisches Backbuch “
Mit diesem Buch lernen Sie die süße Seite Bayerns kennen und lieben: Das "Wir in Bayern"-Konditorenteam hat eine einzigartige Sammlung an Rezepten zusammengestellt, die einen Einblick in die Bandbreite zeitgemäßer bayerischer Backkunst gibt und mit einer Kombination aus beliebten Klassikern und raffinierten Neuinterpretationen zum Genießen einlädt. Martina Harrecker, Friedrich Huber, Martin Rößler, Josef Schwalber und Joachim Battke haben sich durch ihr meisterliches Können über Bayerns Grenzen hinaus einen Namen gemacht. Was alle motiviert: Sie backen mit Begeisterung und Leidenschaft und wollen mit dieser "süßen Lust" anstecken, anregen, Neues auszuprobieren und eigene Rezeptvariationen zu kreieren. Werden Sie Teil dieser Backfamilie und lassen Sie sich inspirieren von den über 75 Rezeptideen! "Back mas!"Bibliographische Angaben
- 2012, 143 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, 50 Abbildungen, Maße: 21,7 x 29 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Bayerischer Rundfunk
- ISBN-10: 3517088048
- ISBN-13: 9783517088044
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