Unser Kochbuch
Sorgsam gehütete Rezepte von Obermaiser Frauen gesammelt
Südtiroler KochtraditionDas legendäre Kochbuch mit den besten handgeschriebenen Rezepten der Hausfrauen aus Meran. Neu aufgelegt als robustes Hardcover!Milzschnitten, Stockfisch-Gröstl, Eierlikör ... "Unser Kochbuch" bündelt mehr als 300 handgeschriebene...
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Produktinformationen zu „Unser Kochbuch “
Klappentext zu „Unser Kochbuch “
Südtiroler KochtraditionDas legendäre Kochbuch mit den besten handgeschriebenen Rezepten der Hausfrauen aus Meran. Neu aufgelegt als robustes Hardcover!Milzschnitten, Stockfisch-Gröstl, Eierlikör ... "Unser Kochbuch" bündelt mehr als 300 handgeschriebene Rezepte aus der traditionell-bäuerlichen Tiroler Küche mit österreichischen und italienischen Einflüssen. Obermaiser Frauen geben darin seit über 30 Jahren ihr Wissen an die nächsten Generationen weiter. Denn in Obermais, einem gutbürgerlichen Viertel der Kurstadt Meran, hat man schon immer großen Wert auf gutes Essen und Trinken gelegt.» Longseller: über 15.000 verkaufte Exemplare» unverfälschte Tiroler Küche» Über 300 Rezepte
Autoren-Porträt von Obermaiser Frauen
Frauen aus Obermais haben vor über 30 Jahren ihre besten Rezepte gesammelt, um so für ihre Pfarre Spenden zu erhalten.
Bibliographische Angaben
- Autor: Obermaiser Frauen
- 2024, 3. Aufl., 288 Seiten, Maße: 15 x 21 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Obermaiser Frauen
- Verlag: Edition Raetia
- ISBN-10: 8872839157
- ISBN-13: 9788872839157
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