Wild
Das Edle auf dem Teller
Rezepte für Wild-Gerichte.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Wild “
Rezepte für Wild-Gerichte.
Klappentext zu „Wild “
Wildfleisch ist schmackhaft und bekömmlich, was auf die Lebensweise des Wildes zurückzuführen ist. Die uneingeschränkte Bewegungsfreiheit, die Ernährung durch Kräuter und Gräser sind für die Qualität des Fleisches so wichtig - eben Natur pur. Das Buch bietet eine umfangreiche Sammlung von Rezepten für die verschiedensten Wildarten. Es sind unwiderstehliche Gerichte, die zudem ganz leicht gelingen.
Autoren-Porträt von Homa Jordis
Verlegt seit 20 Jahren Kochbücher im eigenen Verlag.
Bibliographische Angaben
- Autor: Homa Jordis
- 2016, 96 Seiten, mit Abbildungen, Maße: 17 x 19,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Homa Jordis
- Verlag: Krenn
- ISBN-10: 3990052772
- ISBN-13: 9783990052778
- Erscheinungsdatum: 22.11.2016
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