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Veggie for Family

Fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte
Autoren: Dagmar von Cramm , Inga Pfannebecker , Michael König
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Veggie for Family “
Das vegetarische Kochbuch für die ganze Familie mit ausgewogenen und schmackhaften Jeden-Tag-Gerichten - von Experten, für Eltern

Das vegetarische Kochbuch für die ganze Familie mit ausgewogenen und schmackhaften Jeden-Tag-Gerichten - von Experten, für Eltern
Klappentext zu „Veggie for Family “
Ich mag aber keine Kuh essen! Immer mehr Kinder sind heute Vegetarier. Da beschäftigt viele Eltern die Frage, wie sie ihre Lieben mit Gemüse gesund ernähren und mit allem Wichtigen versorgen können. Die 150 vegetarischen Rezepte in Veggie for Family sind so abwechslungsreich, dass man garantiert kein Fleisch vermisst! Das Autorenteam (zwei Mütter, ein Vater) wird angeführt von der bekannten Expertin für gesunde Familienküche Dagmar von Cramm. Aus Erfahrung weiß sie, die selbst drei Jungs großgezogen hat: Es ist überhaupt kein Problem, das ganze Jahr über gesund und lecker vegetarisch zu kochen! Ihre Einkaufstipps für saisonale und regionale Zutaten, der Healthy-Food-Guide für Power-Obst, Gemüse und Getreide und vor allem die vielen sonnigen Rezepte machen Veggie for Family zu einem echten Familienschatz. Heben Sie ihn jeden Tag neu: Ob Brokkoli-Puffer, Polenta-Pommes, Erbsen-Pancakes, Pilzburger oder Mandelmilchreis - Langeweile kommt garantiert nie auf!
Autoren-Porträt von Dagmar von Cramm, Inga Pfannebecker, Michael König
Cramm, Dagmar vonDagmar von Cramm ist eine der bekanntesten Food-Journalistinnen und prominenteste Ernährungsexpertin Deutschlands. Sie ist Diplom-Ökotrophologin, freie Fachjournalistin und Autorin einer Vielzahl von Büchern zum Thema Ernährung, Gesundheit und Gastlichkeit. Viele ihrer über 4 Millionen verkauften Bücher sind seit Jahren Bestseller. In ihrem Freiburger Redaktionsbüro mit angeschlossener Versuchsküche entwickelt sie mit ihrem Team Rezepte und Beiträge für Kochbücher und Zeitschriften. So gründete sie 2014 die Zeitschrift eat healthy und engagiert sich ehrenamtlich im Bereich Ernährung, u. a. als Mitglied im Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Ihre überaus erfolgreichen Bücher sind Klassiker und begleiten viele Familien schon lange Jahre: Kochen für Babys, Das große Kochbuch für Babys und Kleinkinder, Kochen für Kinder - um nur einige zu nennen. Dagmar von Cramm lebt mit ihrem Mann, Hund und Hühnern in Freiburg und hat aus ihrer Alten Mühle im Markgräfler Land eine Kochlocation für Events und Küchendrehs gemacht. Ihre drei Söhne sind erwachsen - inzwischen hat sie drei Enkelkinder.Pfannebecker, IngaInga Pfannebecker war jahrelang Food-Redakteurin bei namhaften Zeitschriften, bevor sie sich als freie Journalistin und Buchautorin selbstständig machte. Ihre Leidenschaft für gutes Essen setzt die Diplom-Oecotrophologin am liebsten in Rezepten um, in denen sich guter Geschmack und gesunde Ernährung perfekt ergänzen. In ihrer Versuchsküche probiert sie täglich neue Rezepte für Bücher und Zeitschriften aus. Das Ergebnis wird mit Mann, Tochter und Freunden am Familientisch in Amsterdam getestet. Inga Pfannebecker hat bereits zahlreiche Kochbücher veröffentlicht und ist Mitglied im Food Editors Club.
Bibliographische Angaben
  • Autoren: Dagmar von Cramm , Inga Pfannebecker , Michael König
  • 2015, 12. Aufl., 192 Seiten, 200 Abbildungen, Maße: 26,8 x 21,4 cm, Gebunden, Deutsch
  • Verlag: Gräfe & Unzer
  • ISBN-10: 3833844744
  • ISBN-13: 9783833844744
  • Erscheinungsdatum: 01.09.2015
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    5 von 9 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Mareen S., 11.08.2020

    Ich suchte ein Buch, bei dem ich begeistert kochen kann und mein Sohn es auch isst. Dieses Buch ist der Hammer! Ich habe gleich festgestellt, dass man alle Zutaten meist eh schon daheim hat oder sie bequem im Discounter kaufen kann. Kein teurer Schnickschnack, den man nur für das eine Gericht verwenden kann.
    Ich habe schon am ersten Wochenende 2 vegetarische Mittagessen gezaubert und war überrascht, wie einfach es ging. Aber umgehauen hat mich dann der Geschmack!!!
    Ich habe es gleich mehreren Freundinnen empfohlen und das mach ich eigentlich selten.
    Ganz klare Kaufempfehlung!!!

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    ja nein
  • 4 Sterne

    17 von 33 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    petra a., 31.07.2019

    Das Buch ist sehr anschaulich - meine Kids suchen sich immer anhand der Bilder ein Rezept aus!
    Ich finde es gut!

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    ja nein
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