Wildgerichte
Jetzt geht`s wieder ''wild'' zu in der Küche: Rechtzeitig zur Jagdsaison finden Sie hier die besten Rezept-Ideen für Hirsch, Reh, Kaninchen & Co!
Rustikal oder raffiniert - Wild-Gourmets werden begeistert sein von · Frischlingsfilet mit Kirschsauce ·...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Wildgerichte “
Jetzt geht`s wieder ''wild'' zu in der Küche: Rechtzeitig zur Jagdsaison finden Sie hier die besten Rezept-Ideen für Hirsch, Reh, Kaninchen & Co!
Rustikal oder raffiniert - Wild-Gourmets werden begeistert sein von · Frischlingsfilet mit Kirschsauce · gefülltem Rehrollbraten · Kaninchenterinne oder · zartem Hirschrücken mit Wermutsauce. Mit Sonderteil ''Exotisches Wild'': Strauß, Büffel & Co.
Rustikal oder raffiniert - Wild-Gourmets werden begeistert sein von · Frischlingsfilet mit Kirschsauce · gefülltem Rehrollbraten · Kaninchenterinne oder · zartem Hirschrücken mit Wermutsauce. Mit Sonderteil ''Exotisches Wild'': Strauß, Büffel & Co.
Bibliographische Angaben
- 2001, 95 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 21,5 x 26,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Hrsg. v. Inge Uffelmann
- Verlag: Bassermann
- ISBN-10: 3809411388
- ISBN-13: 9783809411383
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