Wildkrankheiten erkennen und beurteilen
Für die Fleischuntersuchung von erlegtem Haar- und Federwild: die verschiedenen krankhaften Organveränderungen und die wichtigsten Infektionskrankheiten in Fotos mit Kompaktinformationen zu Befund, Ursachen und Beurteilung. Mit neuen EU-Verordnungen und neuen nationalen Bestimmungen.
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Produktinformationen zu „Wildkrankheiten erkennen und beurteilen “
Für die Fleischuntersuchung von erlegtem Haar- und Federwild: die verschiedenen krankhaften Organveränderungen und die wichtigsten Infektionskrankheiten in Fotos mit Kompaktinformationen zu Befund, Ursachen und Beurteilung. Mit neuen EU-Verordnungen und neuen nationalen Bestimmungen.
Klappentext zu „Wildkrankheiten erkennen und beurteilen “
Wenn das Wildbret als Nahrungsmittel verwendet werden soll, muss vorab geklärt sein, dass das Tier kein Krankheits- oder Infektionsträger war. Dem Jäger fällt dabei die Aufgabe zu, beim Versorgen des erlegten Wildes auf krankhafte Organveränderungen zu achten. In dem Buch Wildkrankheiten erkennen und beurteilen von Odward Geisel werden krankhafte Organveränderungen beim Haar- und Federwild in ihren verschiedenen Erscheinungsformen gezeigt. Auch die wichtigsten Infektionskrankheiten durch Viren, Bakterien, Pilze und Parasiten sowie die Tollwuterkrankungen beim Haarwild werden dargestellt. Abgestimmt ist der Inhalt auf die"Gesetzlichen Vorschriften für die Wildbrethygiene"und die neuen EU-Verordnungen. Auch die nationalen Bestimmungen über die Probeentnahme für die Untersuchung auf Trichinen sind aufgenommen.
Mit Kompaktinformationen zu Befund, Ursachen und Beurteilung ist das Buch Wildkrankheiten erkennen und beurteilen mit vielen Farbfotos und Grafiken ein unentbehrlicher Begleiter für alle Jäger und Tierärzte.
Bibliographische Angaben
- Autor: Odward Geisel
- 2007, 3., durchgesehene Auflage, 239 Seiten, 280 farbige Abbildungen, 120 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 10,3 x 19 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: BLV Buchverlag
- ISBN-10: 3835401149
- ISBN-13: 9783835401143
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