Wildpflanzen
Köstliche Rezepte, essbare Dekorationen und Geschenkideen
Für Naturfans und Gourmets! Entdecken Sie Ihre neue, wilde Leidenschaft. Pflanzen aus Wald und Flur bieten ungewohnte und begeisternde kulinarische und dekorative Genüsse. Die Autorin und Kräuterpädagogin stellt einfache, schmackhafte Gerichte...
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Produktinformationen zu „Wildpflanzen “
Klappentext zu „Wildpflanzen “
Für Naturfans und Gourmets! Entdecken Sie Ihre neue, wilde Leidenschaft. Pflanzen aus Wald und Flur bieten ungewohnte und begeisternde kulinarische und dekorative Genüsse. Die Autorin und Kräuterpädagogin stellt einfache, schmackhafte Gerichte fürJedermann zum Nach kochen vor. Pflanzen porträts in Text und Bild ermög lichen auch für Ungeübte das Erkennen der richtigen Pflanzen in der Natur. Dekoideen für Tisch und Tafel runden das Naturerlebnis ab.
Autoren-Porträt von Celia Nentwig
Hella Henckel ist eine der profiliertesten Fachjournalisten im Bereich Floraldekoration. Sie lernte ihr Metier von der Pieke auf an. Nach ihrer Ausbildung zur Gärtnerin in einem gemischten Zier- und Topfpflanzenbetrieb sammelte sie Praxiserfahrung in einer Orchideengärtnerei sowie auf einer Weihnachtsstern-Farm in Kalifornien. Nach ihrem Gartenbau-Studium ging sie in den gärtnerischen, später in den floristischen Fachjournalismus und leitete als verantwortliche Redakteurin mehrere deutsche Fachzeitschriften. Anfang der 90erJahre gründete sie selbst zusammen mit Klaus Wagener und zwei weiteren Partnern eine Marketingagentur und einen Fachverlag, in dem sie internationale Magazine und Bücher rund um blumige Dekorationen, floralen Lifestyle und das Leben mit Grün herausgibt.
Bibliographische Angaben
- Autor: Celia Nentwig
- 2012, 4. Aufl., 160 Seiten, Maße: 25,5 x 28,2 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Mitarbeit: Henckel, Hella
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- ISBN-10: 3945429544
- ISBN-13: 9783945429549
- Erscheinungsdatum: 02.01.2012
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