Wörterbuch der Gastronomie, Französisch-Deutsch
Ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisenkartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke. Über 5.000 Stichwörter
(Sprache: Französisch, Deutsch)
Umfassendes deutsch-französisches Wörterbuch
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Produktinformationen zu „Wörterbuch der Gastronomie, Französisch-Deutsch “
Umfassendes deutsch-französisches Wörterbuch
Klappentext zu „Wörterbuch der Gastronomie, Französisch-Deutsch “
Ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke mit über 5.000 Stichworten und vielen Zusatzinformationen.Ein deutsch-französisches Stichwortverzeichnis weist den Weg zum französischen Wort im Hauptteil.
Autoren-Porträt von Silke Schmidt
Silke Schmidt, geb. 1973 im Westerwald, lebt als Künstlerin und Illustratorin in Berlin. Sie ist Mutter von zwei Töchtern.
Bibliographische Angaben
- Autor: Silke Schmidt
- 1998, 3., überarb. u. erw. Aufl., 239 Seiten, Maße: 9 x 19,5 cm, Gebunden, Französisch/Deutsch
- Verlag: Pfanneberg
- ISBN-10: 3805704348
- ISBN-13: 9783805704342
Sprache:
Französisch, Deutsch
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