Würzburger medizinhistorische Forschungen: Bd.71 Die Basler Rezeptsammlung
Studien zu spätmittelalterlichen deutschen Kochbüchern
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Würzburger medizinhistorische Forschungen: Bd.71 Die Basler Rezeptsammlung “
Bibliographische Angaben
- Autor: Alessandra Sorbello Staub
- 2002, 242 Seiten, Maße: 15,5 x 23,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Königshausen & Neumann
- ISBN-10: 3826023684
- ISBN-13: 9783826023682
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